山药的功效与作用
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00-1010说起山药的功效，滋补肯定是第一位的。经常吃山药还能让人心情愉悦，由内而外散发出的好心情可以延缓衰老，强身健体。山药中还有对人体非常有益的微量元素，如养血、补肾、健脑等。
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山药的功效
乌鸡是众所周知的女性补血佳品。乌鸡山药做的汤自然更好。能大大加强补血的功效，是体虚血虚者的美味佳肴。00-1010山药也可以做成饭后甜点，相当于画苹果。这种做法可以使人体有效吸收山药中的皂甙和蛋白质，食用它可以使人补充营养，延年益寿。
其他食用方法
除了以上两种做法，常见的山药吃法还有排骨山药汤、鸡肉炖山药、山药薏米粥等。总之，药的食用价值多到无法衡量，做法也非常丰富多样。
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食用价值
山药味甜软糯。它是一种滋补中药，强身健体。脾胃和肠道都有一定的保健作用，长期肠胃不好引起的腹泻，吃山药就能治好。00-1010体虚的人不能更好的吃山药。山药作为最佳食补，还具有降血糖的作用。长期食用效果会很显著。
山药的药用价值很多，如益精强肾、辅助治疗癌症、预防冠心病等疾病。
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