形势关系到“三农”，“三农”政策的宣传展示了全面实施乡村振兴战略的动态成果。“扶贫本康诗意新村”。随着人民生活水平的提高，牛肉需求增加，加之近期春节临近，不少肉类价格纷纷上涨，其中牛肉价格据了解比上周五上涨1.9%，那么牛肉还会上涨吗？让我们来看看最新的牛肉价格。

今天牛肉的价格是多少？

牛肉价格因地区而异，目前河北保定定州牛肉13.83元/斤，内蒙古锡林郭里锡林热牛肉20元/斤，辽宁锦州北镇牛肉16.5元/斤，浙江温州瓯海牛肉24.9元/斤，福建泉州荔城牛肉18.5元/斤，福建省漳州市平河县牛肉21元/斤，山东省聊城市东亚县牛肉19.8元/斤，滨州市阳新县牛肉19.8元/斤，山东滨州市阳新县牛肉19.8元/斤，山东滨州市阳新县牛肉18.5元/斤。山东省17.88元/斤，山东省菏泽市牡丹区牛肉28元/斤，湖南省长沙市铁心区牛肉22.29元/斤，广东省广州市南沙区牛肉22.3元/斤。四川阿坝藏族羌族自治州若尔吉县牛肉21元/斤，山东济南历城区牛外里脊25.5元/斤，河南郑州市金水区牛外里脊24元/斤，河北唐山市开平区牛肩24.5元/斤。此价格均为批发价格，仅供参考!

牛肉价格较上周五上涨1.9%。

根据农业农村部的监测，截至1月11日，全国农产品批发市场牛肉价格为78.46元/公斤，比上周五上涨1.9%。那么牛肉价格的未来走势是怎样的呢？2019年以来，猪肉价格居高不下，主流价格一直在20-30元区间运行，导致牛肉消费增加，价格拉高。目前，猪肉价格再度反弹，不少地区的排骨和瘦肉都卖到了30斤以上，加上现在在寒冷的冬季，各种烧烤、火锅等消费颇受欢迎，对牛肉的消费也有一定的促进作用。

现在距离春节还有一个多月的时间，随着节日的到来，牛肉消费的需求也在不断增加，这对牛肉价格构成了一定的利好，按照每年的涨幅，估计春节前夕的牛肉，在目前5%的基础上可能性还是比较大的，也就是牛肉达到80元/公斤以上的概率。

对于2021年的牛肉市场，目前国内肉牛供应短缺，预计2021年肉牛价格将继续稳步增长，但不可否认的是，影响牛肉价格的因素很多，如严格控制走私、疫情的影响等。根据目前的市场分析，国内肉牛供应远未饱和，仍处于供不应求状态。对新年牛肉市场的预测仍然很好。

目前，由于春节临近，牛肉需求增加，因此在未来20天内，牛肉价格将继续上涨，但涨幅不会太大，预计最高价格将保持在40元/斤。

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