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说到月饼，我相信他们并不陌生。如今，为了让月饼更有纪念意义，许多人选择直接在家DIY月饼。这样就可以根据自己的喜好来选择馅料，形状也完全不一样。下面，我们就来了解一下DIY月饼有哪些种类？

1. 榨菜月饼：是浙江杭州的特产，用榨菜、鲜肉等做成。富含碳水化合物、纤维和维生素e。食用全谷物是健康和减肥的新趋势。

2、杂粮月饼：原料采用杂粮，味道鲜美，健康时尚。

3、迷你月饼：主要造型小巧玲珑，制作方法讲究。

4、象形月饼：过去叫猪糕，馅硬，多为儿童食品；造型生动，是孩子们的新宠。金奶油月饼：月饼皮满是奶油，色泽金黄，口感极佳。

5、保健月饼：这是去年出现的功能月饼，有人参月饼、钙月饼、药用月饼、碘月饼等。

6. 茶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主要馅料，口味清淡清香。有一种茶糊月饼是用乌龙茶汁和莲蓉混合而成，比较新鲜。

月饼以植物原料种子为馅料，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物种子含有高不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，有利于软化血管，防止动脉硬化。它含有矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童缺锌、缺铁性贫血。

莲子、红豆、芝麻含有高钾，替代细胞内钠盐排出，营养心肌，调节血压；从中医的角度来看，有的生温平，强心、安神、安神，有的种子含有丰富的维生素E，抗衰老、护肤、养发。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。

以上就是关于DIY月饼常识的相关介绍，相信通过DIY月饼的介绍大家都有了新的认识。如果你想了解更多关于DIY月饼的知识，请继续关注。

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