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如何清除红枣农药残留

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红枣,又称枣子。其特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳补血的功效。枣树属温带作物,适应性强。红枣素有“铁作物”之称,具有耐旱、耐涝的特点,是发展节水型林果产业的首选。

枣味温而甜。具有补气补血、健脾益胃、通风的功效。对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、血清转氨酶升高、预防输血反应等均有理想效果。红枣含有三萜和磷酸环腺苷,具有较强的抗癌和抗过敏作用。枣中含有抗疲劳物质,能增强人的耐力;红枣还具有减轻有毒物质引起的肝损伤的作用;红枣中的黄酮类化合物具有镇静、降血压的作用。

先将碱面放入自来水中,搅拌一下,然后将蔬菜水果放入碱水中,浸泡5-15分钟,在浸泡过程中,可以用筷子慢慢翻动蔬菜水果,通过蔬菜水果本身相互碰撞的摩擦力和水的冲力,使农药污垢完全去除,再用清水冲洗3-5次。众所周知,枣的褶皱、褶皱都容易藏着污垢,很难清洗掉,如果用碱水清洗就很容易将褶皱中的污垢彻底清除。

可以使用果蔬排毒机,可以降解果蔬表面的农药残留。

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