一本有趣的百科知识就在这里，快来感受科学的魅力吧。每天一本不同的百科全书!带你进入一个不一样的世界!

白酒在日常生活中还是很常见的，目前在这么多的酒品种中，白酒一直是经典，深受大家的喜爱。在选购酒类酿造白酒时，还是需要花些心思的，下面就带大家共同认识一下。

酒的主要成分会标注在酒瓶上，用不同的原料酿造出来的酒味道也会有所不同。白酒的主要酿造原料主要是谷物、块茎、糖蜜等：玉米、地瓜、甘蔗，这三种原料酿造的酒品质依次下降，所以我们在看配方表的时候，可以通过酿造原料里面的情况，来区分这种酒的品质好坏。

2. 国家实施标准号

在购买白酒的时候，我们应该寻找国家执行标准的编号，也就是在瓶身上找到“GB/T”的字母，不管后面有什么数字，只要有这三个字母就说明这瓶酒已经达到了国家认证标准，就是一瓶合格的白酒。

3.酒精含量

白酒的度数和白酒的质量是没有关系的，所以不要以为度数越高，白酒就越好。因此，无论是传统白酒还是中低度白酒，都要根据自身情况进行选择。夏季气温高，不能喝30度以上的白酒，尤其是中老年朋友要注意，年纪大了，人体对酒精的代谢会减慢，所以很容易引起中风。

因此，在天气炎热的时候，同样想喝一杯酒的朋友可以选择低度白酒。在冬季，室外温度较低的时候，可以喝少量(记得喝少量)高白酒，可以起到防寒保暖的作用。

以上就是酒精酿造白酒这方面的相关常识介绍，相信通过介绍大家对酒精酿造白酒有了新的认识。如果你想了解更多关于酒精酿造的知识，请继续关注。

聚焦百科全书，带你看最精彩的世界!每日更新奇冷知识百科，都是你不知道的!为您的生活提供更多的帮助和便利。