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冬瓜是一种非常好的食物，它的烹饪方法有很多种，比如煮或炒。冬瓜具有丰富的营养价值，对健康非常有益。不过，还是有很多人对冬瓜的功效了解得不是很透彻，下面就来看看，冬瓜有消肿的功效吗？

冬瓜有消肿的作用吗？

吃冬瓜有消肿的作用，冬瓜有祛湿利尿的作用，吃了冬瓜后可以有效的帮助人们消肿。而且冬瓜的维生素含量也比较大，其中钾盐的含量远高于钠盐，是典型的高钾低钠型蔬菜。

冬瓜消肿的原理是什么？

夏季多吃东方甜瓜，不仅能解渴解暑，还能帮助人们避免疖病。因其利于排尿，且含钠量极低，是慢性肾炎、营养不良性水肿及孕妇水肿的减水肿首选产品。它含有人体所需的多种营养素和必需营养素，可以调节人体的新陈代谢平衡。冬瓜祛寒，能健脾养胃，清降胃火，降低食欲，促进体内淀粉、糖转化为能量，但不转化为人体脂肪。

冬瓜和哪些食物是矛盾的？

冬瓜+山竹：山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂质，再加上冬瓜食用会引起身体不适。

冬瓜+鲫鱼：冬瓜属寒性蔬菜，与鲫鱼同时食用会导致脱水。

冬瓜+醋：醋中的计算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白蔬菜，两者结合会降低其营养价值，达到抑制的效果。

冬瓜+海螺：海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙食物，味甜味冷，但配合冬瓜食用会适得其反，引起身体不适。

冬瓜+红豆：红豆扁、苦、毒小，虽然单独吃很好，但和冬瓜一起吃会导致脱水。

总的来说，冬瓜的消肿效果还是很不错的，适当食用对健康非常有益。期间要注意的是，冬瓜和很多食物都是相互关联的，如果盲目食用的情况下，很容易产生反作用，甚至导致身体不适。

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