甜酒曲一包做多少斤米
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一般一袋天使甜酒曲一次可以做3-5斤米(最好用圆糯米)，现在以2.5斤糯米为例，天使甜酒曲半包(4克)
制作方法：米饭是最简单的。当蒸好的米饭不热时，将其与天使曲和少量冷水混合。把它放进一个有盖子的干净容器里。在中间挖一个洞，盖好，盖上一条小被子。两天内就可以准备好。如果你想喝米酒，你应该加水来使它发酵。冲泡后，你可以过滤掉大米。如果你想做浓酒，在糯米酒中加入冷水，用搅拌器搅拌。
一包甜酒需要多少磅大米
一袋安吉尔甜酒可以做四五斤米，说明书上有，但最好不要按照说明书的最大用量使用，我亲自把米酒的用量减少到两斤，放一袋甜酒，发酵后的米酒更甜。
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