大骨头汤怎么炖
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1、准备食材：大骨、葱、姜、盐。
2. 将大骨头放入冷水中，煮开后捞出，洗净备用。
3.锅里放油，加入姜片，将焯过的骨头炒至金黄。
4. 转移到砂锅中，把水烧开，小火炖一个多小时。
5. 炖好后，取出炖好的大葱，撒上葱花，加适量盐，即可。
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