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红萝卜冷藏心为什么是暗红

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这是因为胡萝卜含有一些黄色的营养物质。这类食物的味道比较鲜美,特别是如果是油炸的吃的话更是非常明智的选择,在北方有一道家常菜就是肉炒胡萝卜,他的做法比较简单

确切地说,胡萝卜并不是只有一种颜色,它不仅有黄色、橙色,还有一些颜色为红色,而且是鲜红色。

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