好吃又简单的青椒炒鸡块做法
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1. 首先，用温水清洗鸡肉，如下图所示。
2. 青椒洗净，切段，如下图所示。
3.在一个无水无油的锅里干炒。用抹刀轻轻按压辣椒，使其更好地与锅接触，如下图所示。
4. 青椒皮烤焦后，取出备用，如下图所示。
5. 烧热油，将姜、蒜、花椒和干辣椒放入锅中，翻炒出香味，如下图所示。
6. 将鸡块倒入锅中，如下图所示。
7. 加入豆沙，如下图所示。
8. 加少许老抽上色，加少许水盖住锅，将鸡肉煮熟，如下图所示。
9. 加入青椒搅拌，如下图所示。
10、最后放入白糖、味精调味即可，如下图所示。
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