撰稿：湛江澳华/陈亮亮、杨洋、邢旭辉

对虾养殖看似简单，但如果不知道如何解决问题，就没那么容易了。通过对养虾技术和方法的学习和了解，可以在后期遇到类似问题时心中有数，通过合理的方法解决相关问题，尽量避免一些不必要的损失。

2016年初的寒潮来得如此突然猛烈，连广州、深圳都被说成是建国以来的第一场雪，给很多市民带来了意想不到的惊喜。但对于粤西的虾农来说，超强台风的阴影还没有散尽，寒潮又要在伤口上撒一把盐。农民眼看着冬天的大棚被寒风撕裂，水温一再下降，虾苗开始什么都不吃，偷吃到死.

图1:海南省海洋与渔业厅官网发布寒潮灾害防控措施通知。

海南昌江的梁老板，不幸赶上了这次寒潮，不过好在梁老板的虾池挺过了这次寒潮，4月12日收虾。产量大大超出了梁老板的预期，平均亩产达到了4062斤！

图2:繁忙的虾收获现场

图3:体色透明的美虾。

为什么和梁老板几乎同时放苗的养父母早早回家，梁老板却坚持到最后？基于对梁老板和该区域业务员的描述，笔者总结出以下两点值得借鉴。

第一，慎重选择虾苗。

梁老板，小厂苗，根本不会考虑。就算贵，他也要放一个值得信赖的大厂一代苗。而且每次放苗，梁老板都会对苗场最近放出来的几批虾苗进行详细的了解和跟踪。这看似繁琐，浪费时间，但磨刀不误砍柴工。好的虾苗是养殖成功的重要保证。梁老板一直这么认为。

第二，选择优质饲料。

优质的虾苗自然需要优质的饲料喂养。梁老板毫不犹豫的选择了3354虾安康，来自澳洲和中国的高端虾饲料。梁老板认为，目前虾这么难养，除了虾苗种质退化外，大环境下水体的恶化也大大增加了养虾的难度。这种情况下，如果不喂消化吸收率高、水污染少、健康高效的高档饲料，养虾只会更难。

梁老板冬棚虾的数据分享：

从表中可以看出，梁老板的虾饲料系数不到1.2，但平均亩产却在4000斤以上。从事对虾技术服务多年的邢旭辉分析，彰化当地冬棚对虾养殖的饲料系数基本在1.4以上，有的甚至达到2.0。这种饲料不仅浪费严重，而且污染水质，增加养殖户的调水成本。由此可见选择优质饲料的重要性。