血蛤蒸蛋
简介：关于血蛤蒸蛋的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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鸡蛋2个人电脑
蛤100克
辅助材料
将适量油、盐、味精、胡椒粉拌匀
步骤1
蛤蜊用冷水洗几次，然后用水吐沙一般3小时以上
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鸡蛋在水中打碎，水和鸡蛋一对一，形成气泡
步骤3
将煮好的蛤蜊加入加盐和味精的蛋液中
步骤4
在蒸锅里放些水。水开后，放入蛋液。用盖子盖上蛋液碗(这样蛋奶冻就会变软)，蒸10分钟
步骤5
蛤蜊鸡蛋羹不错，可以根据自己的口味加胡椒粉、香油
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