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三鲜面做法 三鲜面做法是怎样的

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1. 主要食材:油豆腐250g、虾150g、墨鱼200g、海参100g、胡萝卜100g、笋50g。

2、调味料:盐(10g)、味精(1g)、白抽(15g)、色拉油(45g)、香菜(3g)。

3.将虾泥、墨鱼切片、海参切片、胡萝卜片和竹笋切片取出。加入3汤匙色拉油,大火煎3分钟。

4. 在一个中等大小的容器中加入4杯高汤、精盐、味精和白抽,大火烧开;加入油面和炒好的食材,中火煮3分钟,然后撒上香菜,趁热食用。

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