油焖龙虾的正宗做法 怎么做油焖龙虾
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1. 食材:龙虾、油、姜片、蒜末、辣椒段、水、盐、酱油、醋、料酒。
2. 把龙虾洗两遍再处理。
3、锅内坐油,下姜片、蒜片、辣椒段,翻炒,放入龙虾,翻炒几次,加一些水。
4、放盐、少许酱油,也可以放一些醋、料酒,干水就可以出锅了。
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