炒面藕的家常做法大全 最美味的炒面藕做法分享
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1. 炒面和莲藕。
材料:
莲藕20个,蒜2-3瓣,辣椒3个,姜1片,生抽1勺,鸡精1勺。
实践:
(1)准备配料。
用冷水把面条煮十分钟。切洋葱、姜、蒜和辣椒。
(3)在锅中用油热炒姜蒜。
(4)将泡好的面条和莲藕挤干水入锅炒。
5 .加入生抽。
(6)卡乐鸡精。
(7)加入辣椒和葱花翻炒两下,使锅中出味。
2. 葱藕炒面筋。
材料:
面筋1根、姜1片、生抽、糖1勺、盐3克、莲藕1段、青蒜12根。
实践:
(1)面筋、莲藕切成丝、飞水。
(2)飞水1.5分钟。
(3)取出冷却。
(4)将青蒜洗净,将蒜叶切段,用刀背拍白,分别切段。
(5)烧热锅,加入5克油,翻炒蒜段。
(6)蒜叶炒30秒。
(7)接下来立即飞水面筋丝、莲藕丝,放入调味料。
(8)。
3.炒面和莲藕。
主要成份:藕粉50g。
材料:2片姜,2瓣大蒜,1个葱,2汤匙酱油,2个辣椒。
实践:
(1)准备配料。
(2)姜、蒜、葱、椒切好。
(3)先泡面和莲藕。
(4)浸泡至生长。
(5)入锅炒姜蒜。
(6)加入面条和莲藕,翻炒。
(7)加入酱油调味。
(9)。
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