卤猪舌的料怎么做 卤猪舌怎么做
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1. 材料：猪舌1片、卤包1片、姜6片、冰糖5克、老抽4勺、生抽5勺、盐4克、葱结2块。
2、早市买了一个猪舌，带回家，烧一锅开水，把水烧热三分钟。
3、撕掉舌苔表面，不好撕，用刀刮干净。
4、洗净后，舌根往刀上一刀，方便卤水入味时。
5. 炒糖色太麻烦了，所以我今天不炒糖色了。我将直接加入水，一个炖包，葱结，花椒，干辣椒，姜片，冰糖，盐和老抽。第四步：五香猪舌
6、根据舌头的大小来确定煮的时间。
7、切片，可调汁液冷拌，也可直接蘸海椒面吃，也可翻炒。一切都很好。
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