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熊猫汤圆的做法 熊猫汤圆的制作方法

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1. 糯米粉中加入冷开水揉成团。

2. 取五分之一的面团(约90克),将其揉圆,放入沸水中压平。

3.把面团煮到浮起来,冷却后和生的麻糬混合,这样面团就不会粘在手上了。如果在制作过程中觉得粘,可以加一些糯米粉。

4. 揉成光滑的面团后,将一小部分与黑碳可可粉混合,并调整成你喜欢的颜色。

5、将白色面团擀成圆形,做成猫熊的头,用刀在耳朵部位搓出一个小洞。

6. 取黑面团,把耳朵卷成水滴状(尖的部分要插进孔里,这样做菜时就不会轻易掉下来),眼睛卷成椭圆形,鼻子卷成小圆形。

7、用少许水稍微压平,做出猫熊的五官。把水烧开,煮熊猫团子,直到它们浮起来。

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