猪肝的做法红烧猪肝怎么做 红烧猪肝做法介绍
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1、准备材料：猪肝300克、葱100克、料酒、酱油、葱、蒜、胡椒粉、盐、料酒各适量。
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3、猪肝用料酒和盐、生粉适当拌腌；
4. 用热油小火炒猪肝，出锅炒匀备用；
5、在火锅中加入适量食用油，将葱、蒜、姜炒匀
6、再加入猪肝和适量盐、醋、鸡精、酱油调味即可出锅。
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