大多数龙虾是红色的，但也有一些其他的颜色。这是一只巨大的圆柱形虾，使它成为世界上最大的虾(目前最大的龙虾长66厘米，重16磅)。甲壳坚硬厚实，角皮略向外侧平，前缘除海螯虾科外与口前板不愈合，外缘与胸腹板及胸肢基部不愈合，颈沟明显。

龙虾是海生、底栖动物，多在夜间活动，以死去的动物为食，也以活鱼、小软体动物和其他底栖无脊椎动物及藻类为食。

龙虾的外表和习性

龙虾(学名：龙虾科)是节肢动物门十足目龙虾的总称。又名大虾、龙头虾、虾葵、海虾等。它的头部和胸部厚，外壳坚硬，颜色鲜艳，腹部短，体长一般在20 ~ 40厘米之间，上下体重0.5公斤，部分无螯肢，腹部四肢可获得成螯肢。最重的一只可重达5公斤，被称为龙虾虎。体粗圆柱形，背腹侧略平，头胸骨板发达，棘粗而多，在中央前部有一对强的眼上棘，鳃室封闭。主要分布于热带海域，是一种珍稀海产。

龙虾的外表和习性

龙虾的外观：

龙虾的头部和胸部很厚，外壳很硬，腹部很短。体粗圆筒状，背腹略平，头胸骨发达，棘粗而多，中央前部有一对粗壮的上棘。

腹部短而粗，后向腹部蜷曲，尾扇宽而短。有两对长天线。腹部很长，有一对游脚和一条带鳍的尾巴。

龙虾的习性

龙虾是一种甲壳类动物，与螃蟹相似，具有一对特别发达的螯合剂，有挖洞的习惯，一般在靠近岸边的水域挖洞。

龙虾喜阴怕光。当光线变弱或变暗时，它们就爬出洞穴。当光线很强的时候，它们就沉到洞底或者藏在洞里。

龙虾在每年的春季和秋季都有产卵期，一对雄性和雌性龙虾一次可以产下数百只小虾。通常，早春上市的龙虾是在去年秋天繁殖的虾仔，而春天上市的虾仔只需要饲养两三个月。

龙虾养殖者第一年会养大而完整的龙虾，到了秋天，它们会挖洞产卵。第二年他们不用再买那么多小龙虾了。

2、胃口大，吃杂

龙虾的食欲很好，动植物饲料都可以，如杂鱼、杂肉、小麦、玉米等野生杂食动物都是它的好饲料。

3、不怕脏水，就怕化学药品

龙虾不怕脏水，但它对农药、化肥、液化石油气等化学物质很敏感，只要这些化学物质出现在池塘里，龙虾就会灭绝。