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醪糟小汤圆的做法 醪糟小汤圆的做法是什么

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1. 糯米粉500克,加普通面粉50克。加入少量面粉会使饺子更有弹性,形状圆润美观。

2. 用沸水搅拌成雪花状,冷却。

3.将揉好的糯米粉分成四等份。

4. 将各种面团揉细,盖上保鲜膜,醒一会儿。

5. 各种颜色的面团分成大小适中的小剂型,呈圆形。

6. 准备土豆泥。如果你不能一次吃完,就不要全部打开。在旁边切一个小缝。用完后,用透明胶带蘸一下缝,这样你就可以再次使用了。在锅里装满水,烧开。从一些枸杞开始。加入汤圆。饺子煮到浮起来。最后加入土豆泥。喜欢甜的朋友可以加一点桂花糖,或者打个蛋花在上面。

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