四川凉拌藤菜杆怎么做
简介：关于四川凉拌藤菜杆怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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食材：藤白菜梗300g，鸡精适量，香油适量，盐适量，小米椒一根，味精适量，蒸鱼酱油适量，花椒油少许，花椒面少许，生抽少许，白砂糖一勺，醋少许，嫩姜适量
练习步骤：
步骤1，第一步，将采摘的藤菜杆洗净，烧开水，然后将藤菜杆放入水中，焯水后，将藤菜杆沥干放入锅中并用冷水浸泡至冷，然后倒入水筐中沥干水分，夹入盘子或盆中。幼姜切丝备用。
第二步，将调味料放入碗中拌匀，淋在藤茎上
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