干牛肠做法大全家常
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材料
粗粉丝适量、香菜适量、葱姜适量、咖喱粉适量、料酒适量、盐适量、八角茴香适量、胡椒粉适量、鸡精适量、牛肠适量
准备材料，粗粉丝，香菜，葱和姜，咖喱粉，料酒，盐，八角茴香，胡椒粉，鸡精。
1. 牛肠剁碎，放入锅中，加入酒、葱姜、八角，煮至软。
2、粉丝用温水打开。
3.在平底锅里加热油。加入粉丝，加入少许咖喱粉，盐，鸡精，料酒，葱姜，胡椒粉，最后撒上香菜。
4、鲜美可口的晒干牛肉肠吃完了。
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