水萝卜馄饨做法大全家常
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配料：萝卜(200g)
猪肉馅(200克)
馄饨皮(300克)
盐和味精5克
酱油10g
葱和姜5g
五香粉6g
香菜5克
做法：1。萝卜洗净，搓成丝状，撒些盐保水。
2. 将萝卜丝挤出水分，剁碎，与猪肉馅一起放入，加入五香粉、盐、酱油、味精、葱姜搅拌均匀。
3、买现成的馄饨皮，取一个馄饨皮，把肉放在馄饨皮上。
4. 沿对角线折成三角形，一角沾水，另一角折成手型，将两端拉直，使中间填充物膨胀，形成两端朝上的元宝形状。
5、下锅，锅中放入煮好的大骨汤煮开，放入包好的馄饨，一半可以加凉水，最后撒一些香菜就可以上菜了，可以吃了。
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