散花怎么炒 家常炒散花的做法
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1、材料：花椰菜500g，蒜瓣3瓣，葱1根。
2. 菜花切成小块，蒜瓣切成片，大葱切成大葱。
3.菜花在沸水中焯一分钟(炒的菜比较嫩)。
4. 从沸水中取出，再用清水清洗。
5、出锅，倒入适量食用油。
6. 倒入葱花，将蒜片炒熟。
7. 将花椰菜倒入火中，快速翻炒一分钟(一定要烧出香味)。
8、加入适量盐、鸡精、南德翻炒均匀。
9、盛出，炒菜散花椰菜就做好了。
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