桂皮哪种比较好
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决明子分为决明子、厚桂皮、薄桂皮这三种,决明子是细甜的,口感很好,外观看起来发黄,是这三种里面质量比较好的一种,经常被用来做炒菜的调味品,我们在购买的时候,最好选择干决明子,这样的质量会比较好,也比较有利于储存,干决明子很容易变坏长霉点。
哪一种桂皮好桂皮通常果肉很厚,而且颜色一般较深,都是黑色的,而且中节中有模糊的红色,所以好的桂皮含油量丰富,而且味道很鲜美。
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