制作牛排怎么煮好吃 牛排怎样煮好吃
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1.材料：牛排125克、橄榄油5毫升、黑胡椒5克、盐3克、蒜瓣3克。2.先把整张牛皮用盐和黑胡椒调味，让牛肉休息一会儿。3.然后将橄榄油倒入中热锅。稍微熏一下后，放入蒜瓣。4.然后把牛放进锅里，煎到感觉像压在一边的手掌中间，然后翻过来，尽量只翻一次。5.接下来，加入黄油。6.马上把牛肉竖起来，把边上的油肉煎一下。之后用勺子将融化的黄油和橄榄油反复浇在牛肉表面，7。最后，牛肉从锅里拿出来，放在盘子里。
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