皮蛋的各种吃法大全 盘点皮蛋的吃法
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1.直接吃。皮蛋最简单的吃法就是直接吃。2、皮蛋拌豆腐，夏天天气热，不能吃，一碗皮蛋拌豆腐，不仅开胃，而且营养价值高。3、烧腊椒鸡蛋，正宗的做法是直接把辣椒放在火上烧，但是因为用煤气烤东西不是很方便，所以在家做饭一般都是直接在锅里烤，但是只放一点点油，不然就变成炒辣椒了。之所以烤辣椒，是为了烤里面的水，去掉辣椒的皮。
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