月饼变硬了可以放微波炉吗 月饼用微波炉加热糊了
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1.月饼可以放在微波炉里。2.如果只是冷藏，可以稍微加热。时间不要太长，否则会变得太软或太硬。用特制的微波碟，放上月饼，上下撒些水，用保鲜膜封好，大火保持四分钟左右。3、月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因为皮脆最容易碎。如果外皮脱落，不仅影响外观，还会影响口感和品质，而且容易因受潮变质。月饼富含油脂和糖分，受热潮湿易发霉变质，一定要低温存放在阴凉通风处。
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