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宝宝怎么吃鱼才健康 9个月宝宝适合吃什么鱼

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大家可能都听说过,吃鱼的人聪明。我不知道吃鱼的人是否比不吃鱼的人聪明,但是鱼确实含有很高的营养价值。经常吃鱼对我们的健康有好处。那么,宝宝多吃鱼对生长发育有什么好处呢?接下来,我们来看看宝宝吃鱼的好处。

鱼的营养价值

1.蛋白质

蛋白质不仅能促进幼儿的生长发育,还有助于他们在有伤口时尽快好起来。鱼的蛋白质含有人体所需的九种必需氨基酸。这些蛋白质中大约87-98%可以被我们的身体利用,所以鱼是一等蛋白质的来源。

2.维生素

鱼类所含的W-3脂肪酸中,EPA和DHA最为丰富。此外,鱼油富含脂溶性维生素A和维生素D,尤其是在鱼的肝脏中,鲑鱼、沙鱼和鲱鱼含有大量的维生素D。鱼还含有四种水溶性维生素B族:维生素B6、B12和烟酸。

3.矿物

鱼也是矿物质的极好来源,包括磷、铜、碘、钠、钾、镁、铁和氟。海鱼富含碘,是碘的可靠来源。此外,小型经济鱼类,如香鱼和沙丁鱼,如果整个食用,是钙的极好来源。

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婴儿吃鱼的好处:

1.帮助大脑发育。【宝宝怎么吃鱼才健康9个月宝宝适合吃什么鱼】DHA是一种多不饱和脂肪酸,能使脑神经细胞之间的信息沟通顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应和学习的能力;能够预防和改善老年痴呆症的症状。

2.缓解过敏和炎症症状

EPA和DHA能抑制过敏反应,如特应性皮炎,并能减轻过敏症状;还能减轻溃疡性结肠炎的炎症。

提亮你的眼睛

鱼类中的牛磺酸可以抑制胆固醇合成,改善视力。DHA能加强视网膜上感光细胞对光的反应,维持大脑皮层视敏度的刺激反应,具有维持视力的作用。

9个月的宝宝吃什么鱼?

1 .鲈鱼

鲈鱼在海水和淡水中都有养殖,刺少,鱼肉细嫩,脂肪多,不易蒸,非常适合蒸。鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,以及维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。购物时,应选择大小适中、活泼的活鱼。

2.翻车鱼

太阳鱼是淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富。它含有大量的粗蛋白质、粗脂肪、多种氨基酸以及钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素。它是一种水生营养食品。太阳鱼好吃,蒸也好,炒也好,刺少。因为体积小,非常适合给宝宝一次蒸一个。

3.带鱼

DHA和多不饱和脂肪酸EPA的含量高于淡水鱼,带鱼富含卵磷脂,更有健脑作用。而且带鱼味道鲜美,小刺少,可以降低鱼刺卡喉的风险。

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4.黄花鱼

黄花鱼很适合小孩子夏天吃。黄花鱼营养丰富。鲜鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等。而且鱼肉组织松软,容易让孩子消化吸收。此外,黄花鱼呈蒜瓣状,无断刺,适合儿童咀嚼。

5.鲑

三文鱼富含不饱和脂肪酸,可促进胎儿和儿童发育。还富含维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。其肉质细嫩,口感爽滑,色泽鲜艳,非常适合儿童食用。

买鱼要注意五点:

1.肉应该有弹性。

2.鳃是红色或暗红色的。

3.眼球微凸,黑白分明。

4.外观完整,无鳞片脱落。

5.没有臭味的是新鲜的。

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