荷包蛋汤面做法图解 荷包蛋汤面的六个步骤详解
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1.莴笋叶洗干净，西红柿洗干净切好，忘记拍了。
2.锅里加适量的水，用冷水打荷包蛋，小火慢煮，不要盖盖子，这样鸡蛋就不会散了，等鸡蛋基本成型就可以煮西红柿了。
3、放入面条，用筷子轻轻撑开，转大火烧开。
4.倒点凉水，继续煮，再倒凉水，再煮。面条煮得恰到好处。
5、面条煮熟，丢入莴笋叶，关火。加盐、香油和少许生抽调味。
6、出锅。中学生小孩想吃两个荷包蛋，很神奇。这碗会充满整个早上的能量。
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