喝点丝瓜茶汤缓解痛风
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现在，越来越多的【喝点丝瓜茶汤缓解痛风】人患有痛风。痛风源于体内嘌呤代谢的问题，导致尿酸生成过多。当尿酸不能完全排出体外时，就会有过多的尿酸盐沉积在血液和组织中，尤其是关节处(脚的大拇趾关节最多，其次是踝关节、脚背、膝关节甚至全身的关节)，从而引起肿胀和疼痛。痛风的发病与体质、饮食密切相关。
因为嘌呤部分来源于食物，除了通过药物促进尿酸排泄、抑制尿酸形成外，还要配合低嘌呤饮食。痛风患者的饮食原则包括：控制体重，避免超重；避免暴饮暴食；适当补充维生素e；多吃碱性食物，尤其是蔬菜汁和无盐番茄汁；补充大量水分，促进尿酸排泄，预防肾结石。这里有一个食疗偏方，也能在一定程度上缓解痛风。
具体：准备丝瓜150克，绿茶或茶包5克，洋葱1根，盐适量。将丝瓜去皮，切成1厘米厚的薄片；洋葱洗净切段备用；锅中放入适量的水，先放入丝瓜、葱、盐，丝瓜煮软后，放入绿茶浸泡。本方具有清热解毒、祛风通络、利尿的功效，不宜空腹或饭后饮用。贫血患者和经期女性慎用。
现代营养学和药理学研究表明，丝瓜营养丰富，含有大量维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，具有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶的主要成分是茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、消烦减肥、清心除烦的作用。咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液快速排出体外，提高肾脏的过滤率，减少有害物质的滞留。因此，丝瓜茶汤可以加速尿酸的排泄，避免尿酸的形成，可以作为痛风患者的辅助药膳。
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