苦瓜怎么吃 苦瓜吃法
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1.首先选择嫩的苦瓜，清洗干净，切成小条。
2.锅中加水，加入一小滴油，加入一勺盐，然后将苦瓜放入锅中焯一下。
3.煮好的苦瓜捞出后，用冷水冲洗干净，控干水分后装盘。
4.准备一个碗，放一些老干妈在里面。
5、一勺鸡精白糖，味道极鲜，加点醋、葱、姜、蒜，或者加点喜欢的，这个调料就可以了，然后搅拌均匀。
6.把辣椒放在盘子里的苦瓜上。
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