炒黄豆的功效与作用及禁忌 炒黄豆的功效与作用及禁忌是什么
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1.增强免疫力的功效：大豆含有丰富的植物蛋白，能提供人体所需的蛋白质，从而增强免疫力，缓解疲劳，强身健体。
2.降血脂作用：大豆中含有丰富的卵磷脂，能清除血管壁中的胆固醇，有效预防动脉硬化，保护心脏，从而预防心脑血管疾病，有效预防脂肪肝。
3.抗癌作用：大豆含有丰富的蛋白酶抑制剂，能抑制多种癌细胞，尤其是乳腺癌。
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