黑椒烤排骨的做法 怎样做黑椒烤排骨
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1.材料：排骨适量，黑胡椒调味。
2、排骨洗了，没买精制排骨，因为这种肉比较多，也挺好吃的。
3、将黑胡椒调料倒入排骨中，不用加水，(洗排骨不用清水就够了，太干就加点水)这样排骨可以更鲜美。
4.每块排骨都要抹上调料，放入冰箱。为了口感更好，要腌制一晚。
5.烤盘铺上锡纸，锡纸多一点，因为上面要盖。
6.排骨要包好。当排骨打包时，应将其从放置排骨的容器底部取出，以确保每块排骨上都有腌泡汁。
7、把锡箔的另一面盖上，这样可以保持排骨软，不焦，不硬。
8、边缘包好，为了透气，在锡纸上打个小洞。包好的排骨可以放在烤箱里200度左右烤两个小时。)其实半个小时就熟了，只是时间长一点容易去骨。
9.烤了两个小时的排骨，肉特别嫩，特别香。
10.撒一点黑芝麻。
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