木鱼粉做法 好吃又简单的哦
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1.把水烧开，把干粉放在碗/铁盆里，水烧开后倒在粉上，筷子轻轻松松搅拌。
2、鱼切块，粗细任意。加入少许料酒，用盐腌制，葱、姜、蒜、辣椒同时剁碎。
3、大热油，七八成油温，爆香姜蒜，炒香后下鱼，加入剩余料酒和盐。加水淹没鱼。
4.不要等到鱼全熟了再倒水，那样会变老。炒菜的时候要照顾好自己。6.把米线里的水倒掉，拿筐稍微沥干，另起锅，烧开水，锅里放适量盐，把米线放下，自己掌握熟度。做好了，沥干，放碗里，还有蔬菜。
5、打开锅盖观察鱼汤，有白色的迹象，可以放辣椒，然后等一两分钟关火。如果太淡，这个时候可以加盐和味精，倒入碗中撒上葱花即可食用。
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