制作凉皮豆腐的方法 凉皮豆腐做法
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1.凉面豆腐脑食材：凉面粉1盒、内酯豆腐脑1块、咸樱花5朵、芝麻酱2勺、盐少许、酱油一勺、糖一勺、蒜末少许。
2.准备好以上食材。
3.内酯豆腐切成四块，放在勺子里，用热水焯一下，捞出备用。不要把剩下的豆腐扔掉！
4.将凉皮粉倒入碗中，倒入半碗凉皮开匀。
5.取一把干净的勺子，倒入800毫升水烧开，慢慢倒入半碗准备好的凉面液，搅拌均匀，关火，晾至温热。
6.拿一个干净的饭盒，放在烫过的豆腐块里，豆腐块之间留有空隙，倒入温热的凉皮液。
7.将泡好的樱花放在豆腐块上，让凉皮豆腐稍微凝固，放入冰箱20分钟后取出。
8.吃的时候把凉皮豆腐切成片或者条，把所有的配料拌在酱里，凉皮配上酱就清爽了！
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