发好的面团可以放冰箱吗 发面面团可以放冰箱里吗
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1.发酵好的面条可以放冰箱里。
2.可以将发酵好的面团放入保鲜袋中，挤出袋中的空气，扎紧袋口，放入冰箱的保鲜层中，将温度调至0-3度，可以保鲜3天左右；如果将发酵好的面团放入保鲜袋中，挤空气后扎紧袋口，放入冷冻层速冻，这样冷冻后的面团可以保存半年。
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