记录美好的生活，一起看有趣的事。它包罗万象，是信息的海洋，还有你听不到的故事。最近这边天气越来越冷，家里暖气烧得很热，室内外温差太大，孩子感冒了，差不多好了。但由于班里感冒的人太多，交叉感染，这两天有点严重，周五晚上明显咳嗽加重。周六，我在考虑给我的孩子煮冰糖雪梨水。婆婆从老家过来看孩子，说不如煮冰糖金桔，比冰糖雪梨水方便。每天给孩子做一杯，而不是每天煮，也是很有用的。

这个冰糖金桔也是老一辈留下的好东西。预防感冒、止咳化痰，老少皆宜，对慢性支气管炎也有用。金桔很小，很可爱，可以带果肉吃，比一般的橙子香味更浓。别看个头小，但富含维生素C和A，能美容养颜，延缓衰老；具有开胃生津、理气止咳、润肺化痰、消食醒酒等多种功效。真的不可小觑。

我一说话，就立刻行动了。我用冰糖、金桔和柠檬煮了一罐。我先尝了一杯，感觉像是甜饮料。喝了一杯润泽后，我的喉咙感觉很清爽。冬天又冷又干燥。煮一点冰糖金桔，每天喝一杯，可以解渴，同时预防感冒的作用也很多，可谓一举多得。如果孩子碰巧感冒了，但不严重，也可以煮点这个喝。孩子爱喝，食疗总是更健康更安全。当然，如果他们患了重感冒，咳嗽，他们仍然需要吃药和打针。

【冰糖金桔】

原料：金桔500克，冰糖200克，柠檬1个，水适量。

生产流程：

1.用盐将金桔和柠檬的表面洗净去蜡，然后用盐水浸泡一会儿，最后反复冲洗。金桔中80%的维生素C存在于果皮中，可以保护眼睛和肝脏。柠檬还含有丰富的维生素C，补充足够的维生素C可以预防感冒。

2.将金桔横向切成厚片。我每个金桔切4片，也有可能切一半。另外，金桔籽一定不能去掉，因为金桔籽有很大的止咳化痰作用。

3.烧开的锅里放些水，但不要太多，放入切好的金桔，撒上冰糖，搅拌均匀，腌制一会儿。

4.把火调成小火煮。烹饪过程中注意搅拌。不要烧了它。大约需要30到40分钟。

5、看已经产生的果胶，呈粘稠状态，挤入柠檬汁搅拌均匀。如果觉得汤太多，可以煮几分钟收起来。

6.提前准备好玻璃瓶，用开水烫一下消毒，将冰糖金桔放入瓶中，冷却后放入冰箱冷藏。每天从杯中取出一些，加入开水饮用。

小贴士：

1.糖尿病、牙龈肿痛的人不宜食用，脾虚气虚者慎食。

2，对于感冒咳嗽，不思饮食，酒醉口渴，支气管炎等。

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