醪糟鸡蛋的功效与作用及禁忌 甜米酒对女人子宫的功效
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1.发酵蛋中含有大量活性酶和一些天然酸性成分，能促进唾液、胃液等消化液的分泌，加速食物中脂肪和蛋白质的分解，转化为易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收利用，改善胃肠消化功能。
2.发酵鸡蛋中含有丰富的铁元素，在血液中起到造血和输送氧气及营养物质的作用。如果缺铁会导致缺铁性贫血，人的脸色会变黄，皮肤会失去美丽的光泽。所以吃醪糟鸡蛋可以补血，有助于美容养颜。
3.发酵鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，还含有大量的碳水化合物和多种对人体有益的矿物质。此外，还含有一些活性酶，能尽快被人体吸收利用，能满足人体正常工作时对不同营养物质的需求。
4.醪糟鸡蛋中酒精含量低，口感醇厚甘甜，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，能补充人体日常活动和生长发育所需的各种营养，能补益身体，提高机体免疫力。
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