烤猪脸怎么做的 烤猪头肉的做法
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1.材料：猪头500克。
2.调料：酱油适量，白酒适量，盐适量。
3.将猪肉用酱油、盐和白酒腌制两个小时，味道才会好。
4.设置烤箱上下火，220度预热20分钟，将猪肉条放入烤箱。
5.把火调到180度，烤1小时左右。每20分钟换一次猪脚的正反面。毕竟是家用烤箱，这样猪脚受热更均匀。
6、见猪皮表面布满细密的气泡，色泽金黄，钢针可轻易插入猪皮中间部分。
7.把猪肉切成块吃。
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