酱油咸蒜的家庭简单腌制方法（教你腌咸蒜的做法）
简介：关于酱油咸蒜的家庭简单腌制方法（教你腌咸蒜的做法）的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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你身边的知识百科，日常生活中的科学知识，涵盖健康、养生、饮食、生活小贴士、娱乐、科普等等。大蒜上市，教你如何腌制咸蒜。又脆又咸，开胃解闷。很好吃，街上的鲜蒜也比较多。平时可以多买点，两三元一斤。毕竟多吃大蒜好处多多，消炎杀菌，抗流感。
很多朋友会趁着大蒜便宜多买些腌制糖醋蒜来吃，但是今天我要教大家腌制腌制蒜的详细方法。蒜香脆咸，开胃又闷，比糖醋蒜好吃。
在家腌制咸蒜的做法；
准备一个干净的炖锅，加热至锅内无水，然后倒入适量的酱油和香醋，撒上少许盐，继续放入香叶和八角。
大火烧开，然后关火，把煮好的汁液放在一边自然冷却。接下来准备大蒜，剥去老皮。
然后把大蒜放在干净的碗里，用清水冲洗干净，然后放在一边晾干表面的水。着急的朋友也可以用厨房纸擦干。
准备一个干净可密封的容器，将大蒜放入容器中，然后将冷却后的汁液倒入容器中，最好不要放大蒜。
最后盖上盖子，记得封紧。放在阴凉通风处，十天左右就可以吃了。
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