秋天有哪些蔬菜和农作物
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【秋天有哪些蔬菜和农作物】
秋季的蔬菜作物有西红柿、绿豆、玉米、棉花、萝卜、豆类、大米、莲藕、红薯、芝麻等。
1.西红柿：原产南美，在中国广泛种植。水果营养丰富，风味独特。它可以生吃，煮熟，用番茄酱和番茄酱加工。
2.绿豆：绿豆是豆科植物绿豆的种子，又名青小豆(因其颜色为绿色而得名)、野豆、种植豆等。在中国已有2000多年的栽培历史。传统的绿豆产品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉皮等。
3.玉米：禾本科黍，又名玉米、玉米芯、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，是世界上重要的粮食作物。
4.棉花：是锦葵科棉花的种子纤维，原产于亚热带。这种植物是灌木状的，在热带地区可以长到6米高，通常是1到2米。
5.萝卜：萝卜的原种起源于欧洲和亚西亚温暖海岸的野生萝卜，是世界上最古老的栽培作物之一。早在4500年前，萝卜就已经成为埃及的重要食物。
6.豆类：是豇豆属豆科一年生蔬菜。又名豇豆、豇豆、豇豆。富含蛋白质和胡萝卜素，营养价值高，口感好。
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