枣属于水果还是蔬菜
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枣属于水果。枣是鼠李科鼠李科植物，通常指枣树的果实。呈长方形，未成熟时黄绿色，成熟时红褐色。可以生吃，也可以做成干果或果脯。枣生长在海拔1700米以下的山地、丘陵或平原。红枣含有丰富的维生素C和维生素P，可制成蜜饯和果脯，如蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣，以及枣泥、枣面、枣酒、枣醋等。
梨枣：【枣属于水果还是蔬菜】的果实很大，呈长方形，平均单果重25克，最大50克。大小不均，皮薄红肉厚，肉脆厚，味甜汁多。鲜枣含可溶性固形物27.9%，可食率97.3%。果实生长期110天左右，幼树丰产。成熟期不规律，下雨容易裂果，采收前落果严重，缺水还没红就蔫了。
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