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茶叶的认证

简介:关于茶叶的认证的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,给大家分享一下。很多人还不知道茶叶的认证。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

茶叶有哪些认证?

农业部茶叶质量监督检验测试中心、中国农业科学院茶叶研究所(杭州)是中华人民共和国(中国)农业部授权的国家法定茶叶检验机构,经中国国家认证认可监督管理委员会计量认证。中心设有业务办公室、质量检验室和品种检验室。茶叶质检中心是中国唯一获得QS无公害食品茶、绿色食品茶、有机茶和食品质量安全认证的检测机构。也是浙江省商品检验检疫局认可实验室,其检验报告得到了国内外机构的广泛认可。

食品认证

淘宝平台上的茶叶产品,根据相应的包装方式,需要不同的食品资质认证,比如:1。茶叶包装类型为散装/预包装。有产品生产许可证号的,必须上传营业执照和食品经营许可证/食品安全许可证,许可证上的经营范围必须包括预包装资质。淘宝卖茶叶需要什么证?如果对淘宝茶叶资质如何备案有疑问,可以加入课堂免费学习。

2.商品类型由小作坊制作销售,如加热添加其他原料制成的产品。如果产品没有相应的生产许可证号,必须这样申请,其证书必须是小作坊的注册证。

3.如果是食用农产品,比如未经工业加工简单烘干切片的初级农副产品,这类产品就不用备案了。

茶叶有什么认证?

绿茶的主要等级是按季节划分的,如明前、雨前,其次是特级、一级、二级,最后用字母数字字符划分,其中A最常见,aa代表特级二级。

1996年5月,婺源大岩山乡尖山村绿茶通过中国绿色食品发展中心认证,获得全国首张AA级绿色食品证书。这是中国第一个通过茶叶认证的绿茶。婺源桂山村位于婺源县北部,海拔1630米。这里山峦叠嶂,终年云雾缭绕,生态环境自然纯净。古诗词云:“平宅徽围三百里,吴楚两源平分。”

峰峦起伏,山峦高耸,四季云雾缭绕,阳光温暖弥散,植被丰富,土壤肥沃,生态环境纯净自然。自古以来就是名茶之乡,山海经称之为“三皇之都”。如此优越的生态条件,使该地区出产的茶叶形成了“香高、汤清、味浓、汁浓”的品质风格。独特的气候和土壤造就了品质最好的大安山茶。在中国有机食品生产中,大江山茶的种植面积、产量、出口量、出口创汇额均占50%以上,奇迹般地占据领先地位。

全球生态危机、食品安全问题频发和生活水平的提高极大地改变了人们的消费意识,更加注重绿色消费,因此对有机食品的需求持续增长。茶作为世界“三大饮料”之一,自然是有机食品的开创者。有机茶将是未来国际茶叶市场的趋势。

在世界有机农业的浪潮中,有机茶应运而生。世界上最早的有机茶是1983年在斯里兰卡生产的,随后是印度、日本等国家。中国有机茶作为茶叶的发源地,起步比较晚,直到1990年才开始生产种植有机茶。

近年来,国际市场对有机茶的需求不断增加,有机茶的消费逐渐成为世界特别是发达国家的一种时尚。

既然中国的“食”受到外国友人的喜爱,中国的“饮”也应该受到他们的喜爱。如今,全世界对茶的研究都得出了相同的结论:茶是最健康的饮料。既能消暑解渴,又有保健作用,有机茶是最健康的茶,更符合现代人健康环保的理念。

一杯茶,一个世界。以茶为媒交友。有机茶发展国际化是大势所趋,同时机遇与挑战并存。中国茶企要抓住机遇,创新发展模式,严把有机茶质量关,以优质有机茶赢得全球消费者的信任,让中国有机茶走出国门,传播到世界各地。

婺源燕山绿茶力争成为中国有机茶出口第一产品,在欧洲、日本、美国赢得了大量有机茶市场份额!

茶叶的有机认证机构有哪些?

品向皓河

福鼎白茶的代表品牌品品香,对于爱喝白茶的朋友来说并不陌生。福建品品香茶业有限公司成立于1992年,是中国白茶之乡福鼎的重点龙头企业。拥有三大茶园基地,主要分布在太姥山山脉,生态环境优越,管理有机。十余年来获得中国、欧盟、日本、美国四大有机标准认证。主要产品有品品香系列、晒铂系列、简言系列、香香系列等:

茶叶认证

茶叶的qs认证是从2006年开始的,所以2006年以后生产的茶叶都可以看到QS标志和生产日期。由于普洱茶“越老越香”的影响,越早生产的普洱茶可能没有生产日期。

质检部门表示,茶叶实施食品质量安全认证,提高了茶叶生产经营企业的门槛。作坊式的企业会被拒之门外,茶产品会让消费者更放心。消费者在购买茶叶时应多留意是否印有QS认证,尽量选择信誉度高的品牌。

茶叶认证体系

申请TikTok企业认证时,可以选择行业分类,食品,然后是茶叶。

有机茶如何认证?

认证机构

茶叶质量认证

第一章总则

第一条为了保障茶产业持续健康发展,促进茶产业提质增效,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和有关法律法规的规定,结合本省实际,制定本条例。

第二条本条例适用于本省行政区域内与茶产业相关的活动。

本条例所称茶产业,包括茶叶种植、茶叶加工、品牌建设、文化活动及相关支持和服务。

本条例所称茶叶,是指以山茶科山茶属植物鲜叶制成的产品。

第三条茶产业发展坚持生态优先、绿色发展、政府推动、企业为主体、品牌引导、市场引领、科技支撑、质量保障的原则,实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。

第四条产茶区县级以上人民政府应当加强对茶产业发展的领导,将茶产业发展纳入国民经济和社会发展规划及年度计划,将茶产业发展所需资金纳入同级财政预算,建立健全促进茶产业发展的协调机制,完善茶产业发展的政策措施。

第五条县级以上人民政府农业农村行政主管部门负责本行政区域内茶产业发展工作。

以及发展改革、教育、科技、工业和信息化、财政、人力资源和社会保障、自然资源、生态环境、水利、商务、文化和旅游、卫生健康、市场监督管理、林业、气象等有关部门。应当按照各自职责,做好促进茶叶产业发展的相关工作。

乡镇人民政府、街道办事处应当加强对本行政区域内茶叶种植、茶叶加工等活动的指导、服务和监督,落实茶叶质量安全属地管理责任。

村(居)民委员会协助乡镇人民政府和街道办事处做好茶产业发展工作。鼓励制定茶叶质量安全管理村规民约。

第六条茶叶产区县级以上人民政府及其有关部门应当建立茶叶质量安全追溯和监管体系,组织实施茶叶种植和茶叶加工、包装、运输的清洁化,加强茶叶质量安全监督管理。

第七条县级以上人民政府及其有关部门应当加强茶产业宣传,普及茶知识,传播茶文化。

鼓励广播电视、网站、报刊、媒体等媒体加强对茶产业的宣传。

第八条鼓励和支持社会资本投资和参与茶产业发展。

第九条支持茶行业社会组织的培育和发展。茶叶行业社会组织应当规范行业行为,加强行业自律和人才培养,引导茶叶经营者依法生产经营,建立健全行业规范和奖惩机制,提供信息、技术、培训、知识产权保护等服务,推进行业自律和诚信建设。

第十条对在茶叶产业发展中做出突出贡献的单位和个人,按照国家和省有关规定给予表彰和奖励。

第二章茶树种植

第十一条产茶区县级以上人民政府及其有关部门应当按照集中连片、适度规模、优质高效、规范标准、产业配套的发展模式,推进茶叶种植基地建设。

第十二条省人民政府农业农村行政主管部门会同标准化行政主管部门制定茶树标准化种植技术规程。

茶树种植应当根据茶树生长发育特点,按照种植技术规程进行规范。

第十三条茶叶产区县级以上人民政府及其有关部门应当做好下列茶叶种植基地的建设:

(1)鼓励茶叶种植基地依法流转,推进规模化经营;

(二)加强茶树种质资源保护和茶树品种选育,推广茶树良种良法,扩大高标准茶叶种植基地;

(三)实施病虫害绿色防控,推广生物、物理、生态协调等综合防控和统一防治先进技术;

(四)支持茶叶种植基地绿色、有机、地理标志和良好农业规范农产品的认证;

(五)建立500亩以上连片茶叶种植基地环境监测和气象信息系统;

(六)推广使用有机肥和茶叶专用肥,推行测土配方施肥;

(七)推广采摘鲜茶叶的机械化;

(八)支持品牌茶、特色茶、出口茶专项基地建设;

(九)加强茶叶种植基地周边的生态环境保护。

第十四条茶叶种植企业和农民专业合作经济组织应当建立茶叶种植和生产记录,如实记录下列事项:

(一)化肥、农药等农业投入品的名称、制造商、来源、数量、使用地点、用途和使用日期;

(二)茶叶种植基地病虫害的发生和防治情况;

(3)茶叶鲜叶的采摘日期和产量。

茶树生产记录应保存两年。禁止伪造茶树生产记录。

第十五条茶叶种植基地禁止实施下列行为:

(一)使用剧毒、高毒和禁用农药;

(二)在茶树上使用未经登记的化学除草剂、植物生长调节剂等农药;

(三)未按照农药标签标明的使用范围、方法和剂量、技术要求和注意事项、安全间隔期使用农药的;

(四)在茶树上使用未经登记的芽接激素等肥料;

(五)法律法规禁止的其他行为。

第十六条茶叶产区县级人民政府可以将符合下列条件的茶叶种植基地划定为茶叶生态种植保护区,实行原产地保护:

(一)具有适宜茶树生态种植的土壤、气候等自然地理条件,海拔600米以上,距离主干道500米;

(二)相对连片种植500亩以上;

(三)形成了科学的种植方法和良好的质量控制手段,在资源、技术和效益上具有一定优势;

(4)茶叶生产组织化程度高,产品市场销售稳定;

(五)茶树生态种植保护区应当具备的其他条件。

具有地方特色的茶树种质资源特定区域可划定为茶树生态种植保护区。

第十七条茶叶产区县级人民政府农业农村行政主管部门应当组织有关部门、科研机构和专家对划定的生态茶叶种植保护区进行论证,听取茶叶种植基地权利人和当地村民的意见,报县级人民政府批准,并向社会公布。

生态茶叶种植保护区应当设立保护标志,划定保护范围,确定责任主体。

第十八条省人民政府农业农村行政主管部门应当会同有关部门制定茶叶生态种植保护区建设相关标准,规范茶叶生态种植保护区建设。

第十九条茶叶产区县级以上人民政府应当采取措施,加强茶叶生态种植保护区的基础设施建设,优先安排茶叶生态种植保护区内的道路、水利、电力、通信等基础设施建设。

第二十条茶叶生态种植保护区内的个体种植户、家庭农场、农民专业合作经济组织、种植企业等应当按照绿色、有机、良好农业标准管理茶园。

鼓励和支持茶树生态种植保护区内的个体种植户、家庭农场、农民专业合作经济组织和种植企业按照国际市场质量标准培育茶树。

第二十一条茶树生态种植保护区内,除执行第十五条规定外,还禁止下列行为:

(一)侵占和破坏茶树生态种植保护区基地的;

(二)擅自砍伐或损坏茶树生态种植保护区内的树木;

(三)排放废水、废气,倾倒、堆放固体废物和其他有毒有害物质;

(四)破坏茶树生态种植保护区的基础设施和保护标志;

(五)非生产性机动车进入茶树生态种植保护区;

(六)开展餐饮、烧烤、露营等破坏茶树生态种植环境的旅游活动;

(七)擅自新建、改建、扩建影响茶树生态种植和破坏生产环境的建设项目;

(八)法律法规禁止的其他行为。

第三章茶叶加工

第二十二条产茶区县级以上人民政府及其有关部门应当加强对茶叶加工的指导、服务和监督。

企业应采用标准化、清洁化的方法生产加工茶叶。

第二十三条茶叶产区的市级以上人民政府农业农村行政主管部门应当会同标准化行政主管部门组织制定茶叶加工地方标准。鼓励茶行业社会组织和茶企制定和使用高于国家和地方标准的团体标准和企业标准。

第二十四条茶叶产区县级人民政府及其有关部门应当做好以下工作:

(1)培育茶叶加工龙头企业;

(二)鼓励和支持申请国家相关质量管理体系认证、危害分析和关键控制点认证、绿色、有机、地理标志等产品认证;

(三)支持茶叶初加工、精制、深加工和机械化生产线建设;

(四)支持企业、农民专业合作经济组织等冷链设施建设;

(五)支持建立和完善茶叶鲜叶交易市场。

第二十五条茶叶种植企业、茶叶加工企业、农民专业合作经济组织、家庭农场等生产经营单位应当建立茶叶鲜叶质量安全自检制度,定期对茶叶加工生产情况进行检查和评估,建立茶叶加工记录和档案,如实记录下列事项:

(一)茶叶鲜叶的品种、等级、数量、进厂(厂)时间以及供货单位的名称、地址和联系方式,并保存相关凭证;

(二)所产茶叶的种类、等级、数量、存放时间、存放条件。

茶叶加工记录和凭证的保存期限不得少于茶叶产品保质期届满后一年。禁止伪造茶叶加工记录。

第二十六条鼓励和支持以茶叶鲜叶、茶叶半成品、成品茶或副产品为原料,开发加工食品、饮料、工艺品、日用品等茶叶衍生品。

茶叶衍生品加工应符合法律法规和相关技术标准。

第二十七条除茶叶衍生物生产加工外,禁止在茶叶加工中添加糖、甜味剂、色素、香精等外源性物质。

禁止在茶叶生产经营中掺杂、掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品。

第四章品牌建设

第二十八条省人民政府及其有关部门应当按照政府引导、行业引导、诚信优质、企业为主体、共建共享的原则,建立茶叶品牌开发、推广、保护和利用的运行机制;重点发展贵州绿茶、贵州红茶、贵州抹茶、贵州红茶等大众茶品牌,重点推进原产地保护和品牌建设,扶持企业产品品牌。

第二十九条省人民政府标准化行政主管部门应当会同农业农村行政主管部门制定和完善公共茶叶品牌和知名子品牌的产品质量标准,包括外在形态、内在质量、包装和标识等。

第三十条鼓励使用公共茶叶品牌,支持做大做强知名子品牌和企业产品品牌。

第三十一条茶叶公共品牌持有人应当制定管理规定,实行统一管理。规定应包括质量可追溯性、监督和检验等。

公共茶品牌的授权用户应执行品牌管理规定。

任何单位和个人都可以对违反公用茶叶品牌管理规定的行为进行监督和举报。

第三十二条茶叶产区县级以上人民政府应当保护获得中华老字号、地理标志、国家气候标志等名牌产品的茶叶商标或者标志。

第三十三条县级以上人民政府及其有关部门可以举办品牌茶叶展示活动,组织和引导企业参加与茶叶相关的各类展会。

支持各类生产经营主体在传统媒体、新媒体、自媒体推广销售品牌茶叶。

第三十四条县级以上人民政府交通运输行政主管部门和市场监督管理部门应当支持在主要干道和公共场所推广公共品牌,开设品牌茶叶专卖店,开展品牌茶叶宣传推介活动。

第三十五条鼓励茶企开发适销对路的品牌茶产品,创新品牌营销方式,拓宽品牌流通渠道,打造品牌忠诚消费群体。

第三十六条支持茶行业社会组织和茶企在国内外设立贵州茶叶品牌推广中心。

鼓励本省品牌茶叶产品进入省内外机场、铁路、酒店、旅游景区、高速公路服务区、连锁超市、电子商务平台进行推广销售。

第三十七条鼓励深入挖掘茶叶的生产、生活、生态和文化价值,推动茶产业发展与非物质文化遗产、民间技艺、乡土风情和美丽乡村建设深度融合,加强老工艺、老品牌、老品种的保护和传承,培育有文化底蕴的茶产业品牌。

鼓励品牌价值评估、品牌评比和发布等活动,扩大品牌宣传,提高品牌知名度和影响力。

茶叶安全认证

随着《食品生产许可管理办法》与新《食品安全法》同步实施,食品生产许可编号将以sc开头(“生产”的汉语拼音缩写),这意味着广为人知的qs认证即将退出历史舞台。被SC认证所取代。

茶叶属于什么质量认证?

除了自制的散装茶,其他出售的精制茶都需要sc认证。

实行食品生产许可管理的茶叶产品包括所有绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶,以及花茶、袋泡茶、紧压茶等9种经再加工制成的产品,即茶叶生产许可。

绿色食品茶(简称绿标茶)是指在优良的环境中,按照规定的技术规范生产,全程质量控制,无污染,安全优质,经中国绿色食品发展中心认证,并带有专用标志的茶叶。

绿茶实行“从茶园到茶杯”的全程质量控制。在生产、加工、包装、储运过程中,通过严格的监测、控制和标准化生产,严防茶叶加工各环节的污染,确保环境和产品的安全。

SC:

标志SC是食品生产许可证,其编号由SC(“生产”的汉语拼音缩写)和14位阿拉伯数字组成,相当于食品的“身份证”。SC实行一企一证,一旦确定就不再更改。每个编号还包含相应的信息,可以实现可追溯,更便于管理。

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