枸杞

枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素、叶黄素和多种维生素。适量吃枸杞有很多作用，可以帮助我们提高免疫力，抗衰老，缓解眼睛疲劳，保护视力。

枸杞炖鸡汤

材料：老母鸡、小米、枸杞、盐、姜、料酒。

做法：先将鸡宰杀洗净，然后放入砂锅中。砂锅中加入适量冷水，将鸡肉用水焯一下，再加入姜和料酒，小火炖至酥烂。炖好后加入枸杞、牛至、盐炖1-2分钟。

功效：适量食用枸杞炖鸡，可以起到补肾益精、养肝明目的作用。

枸杞子泡水喝的禁忌

有发热、炎症、腹泻等疾病的患者不宜吃枸杞。另外，高血压患者、肠胃虚弱的人、性欲高的人不宜吃枸杞。平时吃枸杞也要注意，用量不能太多。枸杞泡水过量危害很大，比如会导致上火，失眠多梦，脾气不好。过量食用枸杞的副作用是胃部刺激、腹痛、腹泻等不适。

甘草

甘草(学名：GlycyrrhizauralensisFisch)别名：老郭，甜草，乌拉尔甘草，甜根。豆科和甘草属多年生草本植物，根和根茎粗壮，是一种滋补中草药。对人体非常好的一种药，药用部位为根和根茎，药用根为圆柱形，长25-100厘米，直径0.6-3.5厘米。皮肤有弹性，表面呈红褐色或灰褐色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，截面中间有髓。轻微的呼吸，甜甜的，特别的味道。功能：清热解毒，化痰止咳，脘腹胀满等。喜欢阴暗潮湿，日照长，温度低的干燥气候。乌拉尔甘草多生长在干旱半干旱的荒漠草原、荒漠边缘和黄土丘陵区。根和根状茎用于药。

贺兰石

贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔并济。颜色淡雅有光泽，绿嵌紫，紫附绿。紫色和绿色自然交错，有玉带、云纹、眉毛、石眼等造型。这是一块罕见的石刻。用它雕刻的蓝燕图案千姿百态，作为工艺品，深受国内外人民的喜爱。像云、月、水、山这样的图案，优雅自然，经过能工巧匠的精心雕琢，所以每一件首饰色彩图案都是世界独一无二的。贺兰石产于宁夏贺兰山滚钟口(银川市西北35公里)，开采历史已有200多年。清末有‘一端有两江三贺兰山’之说，可见贺兰石在我国源远流长的工艺史上是有一定地位的。

滩羊皮

沙滩羊皮是出生后45天左右宰杀的沙滩羔羊的皮。它的原生羊绒毛很少，绒根清晰，无粘连。它有波浪形的花弯，俗称“九弯”，毛长，柔软、柔韧、光滑，毛色多为纯白，少数为纯黑。主产于内蒙古银川、盐池、中卫、贺兰山、甘肃靖远等地。河北主要是皮毛集散地没有这个品种。

上世纪60年代，宁夏有很多两个毛皮加工厂，由技师鞣制，然后由国家收购销售。马的父亲是一名技术工人。看到两毛里的商机后，他办起了手工作坊，骑着自行车穿过乡间的土路，挨家挨户买沙滩羊皮，然后用家里腌制蔬菜的大桶清洗鞣制。

发菜

发菜(念珠藻)是发菜属的一种藻类，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中。因其颜色黑而细长，如人发，可食用而得名。发菜现为国家重点保护野生植物。

藻体有毛，直或弯曲，褐色，干燥后呈棕黑色。通常，许多藻类体会受伤

发菜富含蛋白质、钙和铁，高于猪、牛、羊肉和鸡蛋。它含有丰富的蛋白质，高于鸡肉和猪肉，还含有糖、钙、铁、碘、海藻酸盐和藻红蛋白等营养成分，脂肪含量很少，所以被称为“瘦东西”。

发菜具有清热解郁、软坚化痰、清肠止痢的功效。发菜还具有调节神经的作用，可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等疾病辅助食疗的理想食品。