小龙虾怎么来的中国 小龙虾是怎么来中国的?你绝对想不到
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小龙虾的老家原本在北美的墨西哥湾，新墨西哥州、俄克拉荷马州和田纳西州都是本地的。它是当地非常常见的烹饪原料。
1927年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饲料。1929年传入中国南京，主要作为食用和饲料。90年代初，小龙虾迅速走上湖北、安徽、江苏等地大排档的餐桌。为了适应恶劣的生存环境，小龙虾在中国发生了奇怪的进化，出现了麻辣小龙虾、茴香小龙虾、清蒸小龙虾等新品种。
小龙虾是一种生活在干燥淡水中的甲壳类动物，学名为克氏原螯虾，又称红螯虾或淡水小龙虾。克氏原螯虾是甲壳动物中分布最广的入侵物种。克氏原螯虾因其杂食性、生长速度快、适应性强，在当地生态环境中具有绝对的竞争优势。
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