1、大棚泥鳅

泥鳅有着广阔的市场，不仅国内需求大，而且世界各地都将泥鳅作为滋补品摆上餐桌，在日本和韩国非常畅销。而利用大棚养泥鳅，可以反季节养殖，使得泥鳅在数量少时上市，获得较高的销售价格，经济效益可观。

2、大棚黄鳝

黄鳝又叫做鳝鱼，其肉质鲜美，刺少肉多，是现在很受人们喜爱的滋补品，野生的黄鳝主要生长在稻田、小河、小溪、池塘等淤泥质水底层，全国很多地区均有生产，而采用大棚养殖黄鳝，一年四季可以养殖生产，养殖户可以获得不错的效益。

3、大棚小龙虾

小龙虾是淡水经济虾类，具有生长速度快、适应能力强等特点，近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。龙虾大棚养殖是最近几年来的新兴特种产业，具有养殖周期短、见效快、发病率低、经济效益高等特点，亩产量可达800斤，反季节新鲜上市，经济效益可观。

4、大棚养鸡

大棚养鸡是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法。由于塑料大棚具有半透明特点，可以受到自然光照的时节长，有利于鸡群生长，以及提高成活率。另外大棚保温性能较好，可明显提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度，养殖经济效益可观。

5、大棚牛蛙

牛蛙味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，已经成了餐桌上不可或缺的佳肴。大棚养牛蛙，亩产牛蛙10000斤，市场价格在均价在10元每斤左右，春节期间更是高达20多元，如果按照10元每斤计算，每亩的产值在十多万，在扣除相应的成本，每亩的纯利润可达5万元。

6、大棚对虾

大棚对虾养殖避免了大雨、冰雹等自然灾害，而且亩产量比外塘养殖高五十倍，外塘养殖亩产量80-100斤，大棚养殖亩产5000-5500斤，价格也高，这是反季节上市，价格平均比(外塘养殖)高7-8块。棚养对虾不仅品质好，而且能应对各季节上市，利润是外塘养殖的十倍以上，亩产纯利润在7-8万元。