201不锈钢是食品级吗
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食品级不锈钢是指食品机械中与食品接触的部分，必须满足一定的食品安全要求。因为食品制作过程使用大量酸碱，而不锈钢含有铬，不合格的不锈钢会溶出各种价格的铬，有毒；还限制了铅、镉等合金杂质元素的含量。
201不锈钢，具有一定的耐酸碱性，密度高，抛光无气泡无针孔，是制作各种表壳、表带的优质材料。主要用于装饰管，工业用管，以及一些容易拉伸的产品。国内主要有J1、JBOY3乐队、J4、201和202不锈钢。后来生产了镍含量更低的200级钢。
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