刀右叉是左手拿还是右手拿
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吃西餐是左叉右刀。
吃西餐和使用刀叉时，需要注意以下四点：
1.用刀叉吃饭时，由外向内拿刀叉，左手拿叉，右手拿刀；
2.左手用叉子夹住食物，右手用刀切成小块，然后用叉子送入口中。用刀时，刀刃不应向外。
3.吃饭的时候放下刀叉，要呈八字形，放在盘子边上。刀片正对着自己，表示你会继续吃。每道菜吃完后，把刀叉一起放在盘子里。如果你在说话，你可以拿着刀叉不放下。
4.不用刀的时候，也可以右手拿叉。但是，如果需要做手势，就要放下刀叉。千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿餐巾纸擦嘴，更不要一手拿酒杯，一手拿叉子吃东西。任何时候都不要把刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。
供应西餐的顺序
开胃菜和汤，鱼，水果，肉，奶酪，甜点和咖啡，水果，以及开胃酒和餐酒。没必要都点。点了太多却没吃完是不礼貌的。稍微有点水准的餐厅，欢迎只点开胃菜的客人。开胃菜、主菜(鱼或肉)和甜点是最合适的组合。点菜不是前菜，而是喜欢的主菜，然后是适合主菜的汤。
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