熟食猪蹄怎么做简单好吃 熟猪蹄怎样做好吃
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1.材料：猪蹄500克、大葱2根、姜3片、蒜1根、八角30克、酱油15克、料酒20克、香油10克。
2.将葱50克、姜50克、蒜50克、猪蹄500克洗净。
3、锅中放大量水，将猪蹄煮入锅中，放入葱、姜片。
4、调大料30克，盐15克，料酒50克，烧至入味，猪蹄熟后出锅。
5.将煮熟的猪蹄换成块，放在盘子里。
6.将15克酱油和10克香油倒入蒜末中制成蘸酱。
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